Crema picante de lombarda
Otro aperitivo delicioso que me asombró el éxito . El color desde luego invita a degustar y junto con los aperitivos secos entra muy bien algo cremoso y con ese toque picante.
Crema picante de lombarda
Otro aperitivo delicioso que me asombró el éxito . El color desde luego invita a degustar y junto con los aperitivos secos entra muy bien algo cremoso y con ese toque picante.
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras
- 2
En una cazuela poner un buen chorro de aceite picante y de oliva, sofreímos la cebolleta y el puerro bien dorados
- 3
Añadimos la patata, la col,y un trocito pequeño de jengibre junto con el agua, poner sal y tapar a fuego lento 15"
- 4
Cuando esté tierna la verdura trituramos y añadimos el chorrito de nata y rectificar de sal.
- 5
Lo ponemos en los vasitos y le añadimos 2 picatostes, nos da para unos 20 vasitos de chupito yo los compré de plástico y quedó muy bien.
- 6
Servir caliente antes del plato principal está deliciosa...🍵
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