Tomate frito en olla rápida

El Tomate frito es un "básico" de la cocina, esta receta es fácil de hacer y resulta muy sabrosa. Para acompañar platos o añadir a recetas.
Tomate frito en olla rápida
El Tomate frito es un "básico" de la cocina, esta receta es fácil de hacer y resulta muy sabrosa. Para acompañar platos o añadir a recetas.
Paso a paso
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En una Olla rápida, ponemos a calentar el AOVE y añadimos los Ajos y las hojas de Laurel (1) Removiendo con una cuchara de madera hasta que se hayan dorado los Ajos y añadimos el Pimentón (2).
- 2
Removemos (3) y de inmediato añadimos el Tomate (4) para evitar que se queme el Pimentón..
- 3
Removemos de nuevo para mezclar todo y añadimos la Sal (6) y el Azúcar (7).
- 4
Removemos con la cuchara de madera y cerramos la olla, y tenemos al fuego desde que suba el testigo durante 12 minutos. Cuando el testigo baje, abrimos la Olla, retiramos las hojas de Laurel (8) y listo (9). Que aproveche..
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