Espaguetti blanco
Espaguetti blanco
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua y aceite a hervir
- 2
Una vez el agua hierva agregamos el spaguetti entero o a la mitad y añadimos sal y dejamos que se cosa de 15 a 25 minutos a fuego medio alto
- 3
Mientras picamos la cebolla y el perejil finamente
- 4
Una vez cocido el spaguetti lo ponemos en un colador y enjuagamos con agua fría
- 5
En una cacerola ponemos un pedacito de la mantequilla para sofreír la cebolla
- 6
Ya sofrita la cebolla agregamos el resto de la mantequilla y dejamos que se derrita a fuego bajo
- 7
Una vez derretida agregamos el spaguetti, enseguida la crema y revolvemos (el fuego que sea a lo más bajo posible)
- 8
Ya revuelta la crema, añadimos el perejil ya finamente picado y revolvemos junto con sal al gusto (agregan el jamón si es que decidieron agregarlo)
- 9
Apagan el fuego
- 10
Y por último! Disfrutan! BUEN PROVECHO!:3
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