Los champiñones son una buena fuente de vitaminas del Grupo B y D además de minerales como el potasio, el fósforo y el hierro, entre otros. Esta composición lo convierte en un posible aliado en la prevención de enfermedades como el cáncer, la diabetes o el deterioro cognitivo

Hola 👋, les comparto hoy algo muy sencillo de cocinar y muy nutritivo. Usé verduras que tenía en la heladera pero pueden usar lo que ustedes tengan.

#CocinaSaludable

Es muy fácil y rápido, además de sano y rico 😋

El sábado 28 de agosto cumplió años mi esposo y almorzaban con nosotros nuestra dulce Lucía, nuestros hijos y sus respectivas parejas, y quisimos prepararle estos chorizos que hacía mucho tiempo no preparaba.En realidad el especialista en esta receta era mi padre y quedaron guardados en mis retinas esos momentos en los que disfrutaba ayudándolo a él y este fue mi regalo para mi esposo y mi familia😍😍

La bandeja de chorizos bombón me "miró" toda la semana cada vez que abrí la heladera. La idea era hacerlos en la parrilla, pero unos cherry que llegaron de regalo me inspiraron a cambiar el menú.

Esta receta es muy fácil y la podes preparar con una amplia variedad de verduras.Muchas veces la preparo con lo que tenga ese día 💪

Quieres una guarnición colorida y muy saludable? No dudes en poner éstas verduras al horno y a disfrutar!