Champiñones rellenos de salchichas
Una receta tan sencilla que se convertirá en uno de vuestros imprescindibles, seguro. Perfectos como guarnición, como aperitivo, e incluso para solucionar alguna cena rápida.
Champiñones rellenos de salchichas
Una receta tan sencilla que se convertirá en uno de vuestros imprescindibles, seguro. Perfectos como guarnición, como aperitivo, e incluso para solucionar alguna cena rápida.
Paso a paso
- 1
Limpiamos y vaciamos con cuidado los champiñones y reservamos parte del tallo.
- 2
Picamos muy finamente los tallos de los champiñones, vaciamos la salchichas y mezclamos la carne con los trocitos de champiñón. salamos a gusto.
- 3
Vamos colocando en cada champiñón una pequeña porción de la mezcla, haciendo una montañita. Espolvoreamos un poco de pan rallado sobre cada uno para conseguir un toque crujiente.
- 4
Colocamos los champiñones rellenos en la cubeta de Cecofry, rociamos con un poco de aceite y cocinamos durante 15 minutos.
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