Arroz caldero
Luisa Del Burgo @cook_6738563
Paso a paso
- 1
Se sofríen cuatro ajos cuatro ñoras y los tomates sin pelar
- 2
Se tritura todo el sofrito y se reserva
- 3
Se sofríe la sepia en el mismo aceite y los cuerpos de las gambas
- 4
Se echa el sofrito reservado
- 5
Se echa el caldo y cuando empiece a cocer se echa el arroz
- 6
3 medidas de caldo por una de arroz. opcional (un poco de cúrcuma y se adorna al gusto)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa Del Burgo le encantará ver cómo quedó.
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