Berenjenas rebosadas al horno
Las berenjenas rebosadas son una deliciosa opción de almuerzo, aunque también pueden ser una opción de snack saludable a cualquier hora.
Berenjenas rebosadas al horno
Las berenjenas rebosadas son una deliciosa opción de almuerzo, aunque también pueden ser una opción de snack saludable a cualquier hora.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en rodajas no muy gruesas las berenjenas. Puedes optar por no pelar la berenjena si lo prefieres. Reservar.
- 2
Batir el huevo y condimentar con sal y pimienta.
- 3
Rebozar cada una de las rodajas de berenjenas con el huevo y con el pan rallado.
- 4
En una bandeja para horno con aceite de oliva colocar las berenjenas rebozadas una al lado de otra.
- 5
Hornear a 180º C por unos 20 min. Sacar del horno y agregar trocitos de queso al gusto. Volver a hornear por unos 5 min más para derretir el queso.
- 6
Servir con vegetales frescos o consumirlos como snacks.
Recetas similares
-
Croquetas de zanahorias rellenas de queso Croquetas de zanahorias rellenas de queso
Una buena opción sin gluten para acompañar las hamburguesas, o comer en una picada saludable.También se pueden congelar y las tenemos prontas a la hora del almuerzo o cena.#desafíoFIT
-
Calabacín Relleno al horno al pimentón Calabacín Relleno al horno al pimentón
Una opción, deliciosa, y saludable, para disfrutar a la hora de la cena o el almuerzo 🤪🤪🤪🤪
-
Como hacer ZUCCHINIS Y BERENJENAS RELLENOS al HORNO.🍆😋!!! Como hacer ZUCCHINIS Y BERENJENAS RELLENOS al HORNO.🍆😋!!!
Les comparto estas deliciosas berenjena y zucchini rellenos con un relleno muy fácil, es muy rica, se hacen fácil y muy rápida.Pueden servir como una cena o almuerzo ligero.
-
Berenjenas Caprese ❤ Berenjenas Caprese ❤
Para los amantes de la berenjenas una opción deliciosa y saludable🥰
-
Arroz con azafrán y mix de vegetales Arroz con azafrán y mix de vegetales
Una deliciosa opción a la hora del almuerzo, rico, económico y saludable. -
Berenjenas al horno Berenjenas al horno
#RecetaSalvadora las berenjenas son deliciosas y más si sabes algunos truquitos como el que te voy a dar.Para quitarle el sabor amargo es recomendable, desde una noche antes de comerla, colocar algunas rodajas sin cocer en un recipiente que contenga agua con sal, enjuágalas al día siguiente para retirar el exceso de sal y cocínalas.
-
Calabacín relleno con queso, cebolla de verdeo y morrón Calabacín relleno con queso, cebolla de verdeo y morrón
Una opción para la hora del almuerzo o cena, muy sana y deliciosa. #Mercado -
Croquetas Saludables de Acelga, Ricotta y Parmesano ❤️ Croquetas Saludables de Acelga, Ricotta y Parmesano ❤️
Festejando mi receta 400! 🥰❤️Les traigo esta deliciosa y saludable opción para incorporar en nuestro almuerzo o cena.INSTAGRAM @VEROCOCINACONAMOR -
Brócoli, con carne, verduras y panceta (✷‿✷)🍀🥦🍀🥦🍀 Brócoli, con carne, verduras y panceta (✷‿✷)🍀🥦🍀🥦🍀
Una deliciosa opción a la hora, del almuerzo o la cena. -
Medallones o milanesas de berenjena 🍆 Medallones o milanesas de berenjena 🍆
En casa nos encantan, son sanas y súper rendidoras, los chicos que a veces son quisquillosos con las verduras las aceptan bárbaro y llegan a pensar que son de carne, los amigos de mis hijos adoran nuestras milanesas de berenjenas y solo en casa las comen 😉
-
Bastones de berenjena Bastones de berenjena
Snack saludable si se hacen al horno. Sale una porción abundante como para 3 o 4 personas.
-
Sándwich saludable Sándwich saludable
#adornaelárbolUna opción rápida y saludable para la cena o el almuerzo.
Más recetas
Comentarios