Pastel con masa de buñuelos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes.
- 2
Batir las claras de huevo y montarlas.
- 3
Mezclar con cuidado el merengue con la masa.
- 4
Separar la mitad.
- 5
Mezclar el yogur y la mermelada de frutos rojos. Cortar unas fresas en dados y añadir unos arándanos. Remover muy bien.
- 6
Colocar en un molde. Introducir en el horno a 160°C. Previamente precalentado. Comprobar introduciendo un palillo para ver si esta hecho, tiene que salir seco.
- 7
Espolvorear azúcar de caña integral.
- 8
Lavar y laminar 5 fresas y repartir por la superficie. Espolvorear cacao e introducir en el horno para gratinar. Queda muy jugoso.
- 9
Sacarlo del horno, des moldear y disfrutarlo con la gente que amáis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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