Lomo de cerdo con manzana y piña 🍏🍍
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Lomo de cerdo con manzana y piña 🍏🍍
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el trozo de lomo, la manzana pelada y cortada en trozos, la piña la añadimos con el jugo y las rodajas enteras.
- 2
Le ponemos sal, laurel, la canela, pimienta negra en granos, chorrito de aceite de oliva, vino blanco un chorreón, un vasito de agua.
- 3
Tapamos la olla y lo ponemos a cocinar a fuego medio hasta que la carne este tierna, cortar el lomo en filetes y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉 -
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