#ensalada #cocinavegana #pleurotus #hongosfrescos #saludable #sintaccBuenas noches 🙋🏻‍♀️Comparto la última receta realizada con los honguitos pleurotus que me regalaron 🥰La idea en principio era otra, pero bueno... A veces en la semana se planifica algo y después no se puede. Como no quería que se me echaran a perder, los incluí en la ensaladita que me armé para el almuerzo anteayer (aprovechando también lo que ya tenía) y lo que me había quedado de la anterior receta 🤤

#Porunmundomejor me había quedado un poco de arroz de anoche y decidí hacer una ensalada rusa para darle otro toque diferente...Porque todo lo que nos queda de una comida es reutilizable y más en estos tiempos tan difíciles 💓

Es un plato fresco y nutritivo.

Este fue mi almuerzo de hoy, delicioso y lo complemente con un licuado de frutas y avena

#vegetal a mi me gusta las sopa tomaría todo los días. Esta sopa hecha por mi .

Me inspiré en la receta de Nancy @nancy, quedó riquísimo😋. En casa fue un éxito. Les comparto como lo hice

#Sebuscan Hola como están? Como en la cocina todo se aprovecha o se le da una segunda oportunidad , acá comenzamos la semana utilizando asado que quedó del domingo😉🖒Se me ha complicado cumplir con las consignas 😷😔A cuidarse !!!

#magiaenlacocina Con lo que había en el freezer y algo más.

#caminodesabores#sinharina#glutenfreeComo la consigna de esta semana es hacer un plato que originalmente contenga harina y sustituirla por algo diferente, se me ocurrió, basándome en una tortilla, crear este Pionono de vegetales, muy nutritivo y súper sano. Ideal para un almuerzo o cena de verano.

Reutilizar todo lo que tenés en la heladera!

La receta es de Caro @carocas es la primera vez que me queda bien un glaseado😅, bueno capaz no me quedó tan divino pero quedé feliz con el resultado 🤩. Es delicioso el sabor si les gusta la naranja tienen que probarlo

La receta es de Sandri @soldeinvierno y quise probarla porque amo el arroz con cualquier cosa pero hecho de esa manera me encantó! Le quiero dar las gracias a Sandri porque ella fue quién me inspiró por el camino de la alimentación saludable, mirando sus recetas comencé a interesarme por alimentos que nunca había usado, me dieron ganas de probar leches vegetales de hecho las probé todas😅 y así de a poco fui cambiando algunos hábitos hasta me compré un libro "Alimentación para Sanar "con el cuál aprendí muchísimo, pueden buscar en mis recetas si están con ganas de comer más sano y no saben como hacerlo o por donde comenzar, lo mejor es hacerlo de a poco no tiene por que ser todo de golpe porque cuesta mucho más! yo comencé primero sacando la harina 0000 ya que la usaba muchísimo( mi esposo trabaja en un molino de harina y le regalan mucha por mes😅)se imaginan todo lo que hacía desde el pan hasta las galletitas, era un disparate!!!,ahora regalo la que no uso a familiares y trato de usar integral o mezclar otras ! obviamente que hay días que me dan ganas de comer algo rico y dulce y me lo como igual pero no siempre como lo hacía antes! Lo otro que traté de no usar a diario es el azúcar común lo cambié por azúcar rubio que es algo más sano y en tortas o galletitas queda muy bien o trato de usar azúcar mascabo que sería lo ideal pero es mucho más costosa también! Bueno me fui por las ramas🤣🤭 les comparto la receta!