Relleno de empanadas de carne y de pollo
Tradicionales empanadas argentinas de carne y pollo.
Relleno de empanadas de carne y de pollo
Tradicionales empanadas argentinas de carne y pollo.
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas, el ajo y el morrón.
- 2
Freir los ingredientes, y hervir los huevos.
- 3
Separar en dos sartenes diferentes la fritura, freír la carne picada por un lado, y en el otro el pollo cortado en pequeños trozos. A la preparación que contiene el pollo añadirle el puré de tomate.
- 4
Luego de añadirle el tomate, agregar aceitunas y huevo duro picado. Condimentar con oregano, aji molido, pimienta y curry. Salar a gusto.
- 5
A la preparacion de carne picada, añadirle huevo duro, pasas de uva y aceitunas picadas. Condimentar con perejil, orégano, aji molido, nuez moscada y pimienta. Salar a gusto.
- 6
Tomar las tapas y junto con los recipientes que contengan los rellenos comenzar a armar las empanadas.
- 7
Repulgue especial para las tipo carne.
- 8
Repulgue especial para las tipo pollo.
- 9
Cocinar en horno hasta que se doren.
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