PATATAS GUISADAS CON ESPARRAGOS
ALEJANDRO D.L. @Alexchirola_1968
PLATO PARA ESOS DIAS DE PRIMAVERA QUE AUN HACE FRIO Y EN INVIERNO
PATATAS GUISADAS CON ESPARRAGOS
PLATO PARA ESOS DIAS DE PRIMAVERA QUE AUN HACE FRIO Y EN INVIERNO
Paso a paso
- 1
se frie en aceite pan y un ajo. majar con el mortero junto a las almendras y el perejil, reservarlo.
- 2
cortar las patatas peladas cacheladas reservar
en la sarten donde hemos frito el pan se frie la cebolla, el ajo restante y el tomate bien picado
incorporar las patatas y el pimenton cuando esten pochadas removiendo para que no se quemen. - 3
añadir el vino blanco cuando se evapore incorporar los espárragos y el majado antes reservado.
cubrir con agua dejar cocer unos treinta minutos - 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ALEJANDRO D.L. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/211470
Descubrí en mi una nueva faceta que debía estar escondida. Gracias a todos los que me seguís y a los que empiecen a hacerlo. Saludos desde Castilla la mancha
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