Tenía una GRAN lata de arvejas que me habían regalado (siempre hay no veganos con buen gusto para regalos, y este fue un hermoso caso)Las medidas son un poco a ojo porque te puede pedir más harina de garbanzo por ejemplo, y también podés reemplazar la panceta vegana por otro fiambre o el puerro por cebolla... o sea, es una hamburguesa pero puede ser varias más!

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

#delantalglobal2024#recetasconlentejas Como cada semana que voy a pasar con el peque Montse, preparo alguna cosita que no haya probado y así su paladar se va acostumbrando a distintos sabores y texturas, aunque van algunas repetidas cómo los panquequitos dulces naturales o mini hamburguesas y a él le encantan y a la abu no les puedo decir ; cuando veo esa sonrisa de aprobación y mira el plato para asegurarse de que hay más 😍😍😍😍

Tratando de acompañar la propuesta de la líder de la semana me propuse hacer una ensalada fresca, con los ingredientes que teníamos.Resultado bueno y simple de hacer. Incluso no saque el paso a paso de las fotos, porque en la descripción ya esta contemplado.

#recetariocamino#mirecetario #1receta1arból _ Muchísimo calor, pintaba una ensalada, miré la heladera... no me quedaba lechuga, ni verdes, solo albahaca, después traté de lograr un sabor que me gustara, invento, interpretación, si un poco de todo, pero en definitiva, cocinar con lo que tenía y quedar satisfecho y un buen sabor de paladar ...👍👍😉😉 le llamé ensalada "arco iris" por la variedad de colores y sabores😊😋

#delantaldorado _ una simple ensalada, que tratamos de mezclar sabores de la tierra, papa, lechuga, arvejas, tomates, etc y atún ( en lata) los sabores no merecen mayor realce que un aderezo simple de sal, aceite de oliva y mayonesa. Ni siquiera pensé en mostrar paso a paso, pues la simpleza es su mayor mérito. 😉👍🙋‍♂️👨‍🍳

La lenteja es mi clásico invernal, para todo lo que quieras!

#porunmundomejor Ayer después de un domingo de asado y algo más; un rico caldo de verduras nos vino muy bien; pero quería algo distinto así que se me ocurrió servirlos más apetecibles , aunque fueran los mismos del caldo y gustaron mucho😁

#vianda#DelantalDoradoIdeal para la merienda de los chicos es una opción rica y rendidora .😊

Super sencillo, económico y dietético. Yo lo hice solo para mi, ya que soy la única en casa que esta a dieta, si desean pueden aumentar sus cantidades.