Solomillo de cerdo con salsa de queso
Solomillo de cerdo con salsa de queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero sal pimentamos el solomillo de cerdo y lo ponemos en una sartién con mantequilla para marcarlo
- 2
Una vez marcado lo metemos al horno previamente calentado a 200 grados durante 15 minutos
- 3
Una vez en el horno nos ponemos con la salsa de queso
- 4
Cortamos la cebolla a cuadrados pequeños y lo ponemos en la sartén donde hemos marcado el solomillo, la pochamos hasta que quede dorarita y añadamos la nata
- 5
Lo dejamos que se impregne bien y echamos un poco de nuez moscada removemos y empezamos a echar primero el queso gouda, lo removemos bien y cogemos el queso de untar y removemos hasta que vaya espesando un poco poquito
- 6
Añadimos un chorrito de leche y seguimos removiendo dejamos que repose un par de minutos y echamos el huevo lo mezclamos bien
- 7
Pasado 15 minutos lo sacamos el solomillo del horno y lo servimos con la salsa
- 8
Que aproveche y deseo que guste
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