Paso a paso
- 1
Para los panqueques : derretir la manteca,agregar los huevos y luego intercalar la leche con el harina mezclar con batidos de alambre.
- 2
En una sartén panquequera pintar con manteca derretida o rocio vegetal antes de hacer cada panqueque, añadir un cucharón mediano de masa y dejar en fuego hasta que se despegue, dar vuelta y dejar apenas dorar y sacar.
- 3
Relleno ; blanquear la acelga ya limpia y cortar muy pequeño agregar la ricota, el salame picado y la sal orégano y pimienta a gusto, mezclar bien y reservar.
- 4
Una vez fríos los panqueques rellenarlos de a uno con el relleno. hacer una salsa de tomates(boloñesa queda muy bien) y una salsa blanca no muy espesa.
- 5
Colocar en una asadera salsa de tomates y luego colocar los canelones, cubrir nuevamente con salsa de tomates, cubrir con queso rallado y llevar al horno a gratinar.
- 6
Sugiero colocar en un bol la salsa blanca caliente y llevar a la mesa en el momento de servir.
Recetas similares
-
Canelones de carne Canelones de carne
Aquí tienes el enlace de Crepes: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/722939-crepes-panquequesEnlace de Salsa Blanca: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/722930-salsa-blancaEnlace de Salsa pizza: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/722923-salsa-pizzera
-
-
Canelones de verdura y ricota/ jamón/choclo/arveja Canelones de verdura y ricota/ jamón/choclo/arveja
Son una delicia los canelones aproveché a usar lo que tenía! Y quedó de 10 más con la ayuda de mi madre... ya que la salsa blanca siempre la hice con maizena. Ella me enseñó a hacer con harina!!!!! #familiar
-
Canelones de pollo con salsa blanca Canelones de pollo con salsa blanca
Excelente cena o almuerzo ideal para sacarse el frío.
-
Canelones de carne y espinaca (para agasajar al papá de la casa) Canelones de carne y espinaca (para agasajar al papá de la casa)
Nada, cada vez lo hago en menos tiempo, será porque amo cocinar y más para mi familia #familiar
-
Canelones con lo que había Canelones con lo que había
Fácil y rápido le agregué cibulet para servirlo le dio un gusto riquísimo.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)