Paso a paso
- 1
Marinar las costillas 24 horas previo a la cocción con el jugo de las naranjas, orégano, sal, pimienta.
- 2
30 min. previo a la cocción poner la mostaza a las costillas.
- 3
Poner al horno a 375 F, las costillas en recipiente con papel aluminio durante 90 min. Voltear cada 45 min.
- 4
Al retirar a los 90 min. Añadir al caldo, la miel y devolver al horno 30 min. Más.
- 5
Dorar por 5 min en cada lado, bañando con el caldo el cerdo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Castellanos le encantará ver cómo quedó.
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