Garbanza con espalda de lechal
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
La noche anterior ponemos la garbanza en remojo
- 2
Al día siguiente, le cambiamos el agua y con sal y un chorrito de aceite, la dejamos hervir 15 minutos en la olla express
- 3
Limpiamos muy bien la carne de nervios y pieles.Salpimentamos y freímos.Reservar
- 4
En la misma sartén pochamos la verdura
- 5
Cuando la garbanza esté hecha, le quitamos el agua sobrante, añadimos la carne y el pochado
- 6
Lo dejamos hervir junto unos 5 minutos (con un poco de caldo de hervir la garbanza)
- 7
Lo he servido con arroz blanco hervido y frito después con dos ajos machacados y un poco de tomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2240864
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Colita de cuadril rellena acompañada de puré de calabaza Colita de cuadril rellena acompañada de puré de calabaza
#platounico
-
Garbanzos Guisados #familiar Garbanzos Guisados #familiar
Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala
-
-
Colita de cuadril rellena Colita de cuadril rellena
Es fácil de hacer y rinde MASSS. #platoúnico
-
Puchero con zapallo kabutia Puchero con zapallo kabutia
Me encantan estas fuentes esmaltadas (uno de los tantos recuerdos de mi Mamá).#mercado
-
-
-
Espalda de Lechal Espalda de Lechal
Receta facilísima con un resultado inmejorable.
-
-
Espalda de lechal al horno Espalda de lechal al horno
Como ya falta poco para Navidad, esta receta es muy fácil de cocinar, se puede preparar con unas horas de antelación y dejarla casi terminada y mientras comemos el primer plato le daremos el último toque.
-
-
Garbanza con contra muslos de pollo Garbanza con contra muslos de pollo
La garbanza, es una legumbre de origen marroquí. es un tipo de garbanzo de un tamaño considerable cuando se remoja. Es muy parecido a los garbanzos de moron en sabor y textura, que cuando se cocinan, jamas se pasan, llegan a un punto de coccion y ahi se quedan, siempre que se cocinen de forma tradicional, o como se dice al chup chup.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2240864
Comentarios