Tacos acevichados
Rápido, fácil, y fresco, ideal para una noche de verano. Ceviche de tilapia (inspirado en la comida peruana) en un taco 🌮 a lo mexicano
Tacos acevichados
Rápido, fácil, y fresco, ideal para una noche de verano. Ceviche de tilapia (inspirado en la comida peruana) en un taco 🌮 a lo mexicano
Paso a paso
- 1
Pica los 2 filetes de tilapia en cubitos, luego exprime un limón entero sobre el pescado previamente cortado. Continua con los siguientes pasos, pero deja marinar como mínimo 15 minutos
- 2
Pica la cebolla blanca, pimentón, el cilantro (reserva una parte del cilantro para el final), el trocito de ajo y agrégalo al pescado en trozos, junto con la sal y la pimienta.
- 3
Agrégale un chorrito de salsa picante (al gusto). Revuelve e integra todos los ingredientes.
- 4
Calienta las tortillas en una sartén, mientras calienta, lava bien la lechuga o mezclum
- 5
Sirve la tortilla con una cama de lechugas y los trozos de tilapia con un poco de su jugo de maridaje. Decora con cebolla morada encurtida (mira mi receta) y hojitas de cilantro. Agrega más salsa picante si deseas
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