Hamburguesas de batata y poroto mung 🍠🫘 opción vegana
Estas hamburguesas son muuuy nutritivas y ricas. Les comparto esta opción vegana que también es apta frezzer para sacarte de apuros 🧚🏻
Hamburguesas de batata y poroto mung 🍠🫘 opción vegana
Estas hamburguesas son muuuy nutritivas y ricas. Les comparto esta opción vegana que también es apta frezzer para sacarte de apuros 🧚🏻
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las batatas en rodajas no muy finas y llevar al horno con un poco de aceite. Recomiendo precalentar un poco el horno y la fuente donde las vas a cocinar
- 2
Por otro lado, llevar a hervir los porotos mung previamente remojados por 12 hs
- 3
Procesar o picar bien chiquito el morrón, el diente de ajo y la cebolla (yo usé medio morrón rojo y medio verde porque es lo que tenía)
- 4
Una vez que están los porotos, pasarlos por un colador y esperar que se enfríen. Luego integrar a los ingredientes ya picados. Si están fríos, te recomiendo integrar con las manos limpias hasta que llegues a esta textura, sino también podes procesarlo
- 5
Hacer un puré con las batatas e integrarlo a la preparación. Condimentar
- 6
Armar las hamburguesas con molde o con las manos y con un poquito de pan rallado a ambos lados. Si las vas a llevar al frezzer, utilizar film separadores.
- 7
Colocar en una fuente y llevar al horno hasta que hagan piso, luego dar vuelta y dejarla unos pocos minutos más. Esta opción es vegana pero podrían agregarle queso en este paso si lo desean.
A disfrutar! ❤️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Es la primera vez que hago hamburguesas que no sean de carne. La verdad que son muy ricas y fáciles de preparar...además considero que son muy nutritivas!
-
Hamburguesas de Lentejas y Quinoa Hamburguesas de Lentejas y Quinoa
Son muy ricas, muuuy ricas! :)
La Cocina De Nahuel -
Hamburguesas de Quinoa al horno Hamburguesas de Quinoa al horno
#delantaldorado23Me encantaron las hamburguesas quedan muy ricas y son una opción saludable! Les comparto como las preparé , tome de base una que vi por aquí de @cook_5189413
-
Hamburguesas de cabutiá Hamburguesas de cabutiá
Con estas ricas y nutritivas hamburguesas me sumo a la consigna #mercado
-
Hamburguesas de garbanzos y calabaza 🎃🧡 Hamburguesas de garbanzos y calabaza 🎃🧡
Porque no todo es carne en la vida. También podemos disfrutar de unas ricas hamburguesas veggies.Con esta receta saldrán unas cuantas unidades para poder congelar y tener a mano
-
Hamburguesas de garbanzo Hamburguesas de garbanzo
Rinde 20 hamburguesas. Son muy ricas y sanas.
-
Hamburguesas de brócoli y arroz Hamburguesas de brócoli y arroz
De estas cantidades a mí me salieron 14 hamburguesas, se pueden poner en el freezzer para congelar y duran varios meses.
-
Hamburguesas de carne de cerdo y carne vacuna 😎😏 Hamburguesas de carne de cerdo y carne vacuna 😎😏
Que ricas quedan estas hamburguesas, desde que subió la carne estoy preparándolas de esta manera , además del sabor que le aporta la carne de cerdo son más económicas. -
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Hamburguesa vegana, rica, rendidora y saludable. #vegetal
-
Hamburguesas de vegetales (veganas) Hamburguesas de vegetales (veganas)
Otra opción para hacer hamburguesas veggies que quedan deliciosas
-
Hamburguesas ! Hamburguesas !
Muchas maneras de hacer hamburguesas, de verduras, de lentejas etc estas de carne.Al horno, obvio quedan ricas también a la plancha.
-
Empanaditas de proteína de soja aptas para veganos Empanaditas de proteína de soja aptas para veganos
Como puse en el titulo, estas empanaditas son APTAS para veganos pues no tienen ningún ingrediente de origen animal, eso no quita que quienes coman carne la prueben también. Anímense a probar estas recetas ricas y nutritivas!!
Más recetas
Comentarios