Ensalada de caracolitos con atún
Un plato sencillo y fácil para realizar en tu hogar
Ensalada de caracolitos con atún
Un plato sencillo y fácil para realizar en tu hogar
Paso a paso
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Iniciaremos colocando los caracolitos en agua o aceite al fuego
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Luego añadiremos una pizca de sal para que agarre gusto
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Mientras esperamos a que los caracolitos estén listos podemos ir realizando lo siguiente. En un plato colocaremos el atún para luego añadirle el culantro revanado (en mi caso estoy usando culantro de Castilla pero tú puedes usar el que gustes)
- 4
Luego procederemos a revolver un poco los caracolitos (dejarlos alrededor de unos 5 minutos ya que se hacen súper rápido)
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Una vez estando listo los caracolitos los pondremos en un colador para sacarle toda el agua
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Añadiremos la mayonesa junto con los caracolitos lentamente hasta que quede en su punto
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Tienen que quedarte de la siguente manera
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Y como toque secreto le puedes añadir un poquito de limón para que le dé gusto
Y listo
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