Batatas glacees !!!
#batatas.#cocinavegetariana.
Una propuesta de ensueño.
Dulces, ácidas, morbidas... así quedan estás batatas... para un contorno... para sorprender... para lucirte....
Batatas glacees !!!
#batatas.#cocinavegetariana.
Una propuesta de ensueño.
Dulces, ácidas, morbidas... así quedan estás batatas... para un contorno... para sorprender... para lucirte....
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Mezcla el agua y el vinagre y llévalo a hervor. Reserva.
- 2
Lava, pela y corta en porciones similares la batata, y llévala a cocción.(Alrededor de treinta minutos)
- 3
En una cacerola colocar el azúcar y lleva a fuego bajo, cuando comience a dorarse agrega la harina, haciéndola tostar un poco.
- 4
Añadir el líquido, cocinar durante unos minutos, hasta disolver bien los sólidos y conseguir una salsa liviana.
- 5
Agregar las batatas, moverlas para que se glaseen.
Sazonar con sal y pimienta.
Dejarla unos minutos, para que se impregnen bien.
- 6
Servir!!!
- 7
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