Bizcochitos de vinagre (o limón)

Marinela Larrosa @cook_4982804
Es una receta que me gusta mucho. Quedan muy ricos y se pueden guardar varios días. Sirven para darse un gusto sin ser demasiado dulces.
Bizcochitos de vinagre (o limón)
Es una receta que me gusta mucho. Quedan muy ricos y se pueden guardar varios días. Sirven para darse un gusto sin ser demasiado dulces.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el aceite, el azúcar y parte del vinagre. Agregar el polvo de hornear.
- 2
Añadir poco a poco la harina alternando con el resto del vinagre. Debe formarse una masa suave que no se pegue a los dedos.
- 3
Formar tiras largas y cortarlas del tamaño de ñoquis grandes. Freír en abundante aceite caliente.
- 4
Pueden espolvorearse con azúcar, pero esto es opcional. Yo los prefiero simples. Pueden conservarse varios días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marinela Larrosa le encantará ver cómo quedó.
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