Solomillo en salsa de nata, sidra y miel
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
Solomillo en salsa de nata, sidra y miel
Paso a paso
- 1
Marcamos la carne en una sartén con aceite salpimentada previamente. Y cortada al gusto. Solo marcar.
- 2
Cuando esté lista reservamos.Y en una olla ponemos aceite y sofreímos la cebolla cortada en trocitos.
- 3
Cuando esté transparente añadimos la sidra y la miel dejamos que evapore la sidra sobre 5 minutos.Añadimos unos champiñones.
- 4
Pasado el tiempo añadimos la nata y dejamos sobre 3 minutos.
- 5
Añadimos la carne reservada y dejamos cocinar durante 4 minutos a fuego suave.Tapamos.Probamos la sal y si hiciera falta rectificamos de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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