Tarta de jamón y queso!
Buen inicio de semana para todos!!!. Hoy realice está tarta con mezcla de harinas para arrancar este frío lunes!!! 😉🥶Besotes 😘
Tarta de jamón y queso!
Buen inicio de semana para todos!!!. Hoy realice está tarta con mezcla de harinas para arrancar este frío lunes!!! 😉🥶Besotes 😘
Paso a paso
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Preparamos la masa, yo usé 1 taza de harina integral, 1 taza de harina de avena, 1/2 taza de Maizena, 1 CTA de sal y 2 ctas de Royal. Integrar bien y agregar 1/4 taza de aceite de girasol y agua tibia cantidad necesaria para formar un bollo que se una y no se pegue en las manos
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No es necesario amasar ni dejar descansar mucho tiempo. Con 10' ya está para estirar. Tartera aceitada y vamos alternando las capas de fiambre y queso.Colocar tomatitos cherry o tomate común.Por encima los huevos batidos con queso rallado.
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Horno precalentado por aprox 25' hasta cocinar la masa y los huevos.Con el sobrante no quise hacer la tapa de arriba e hice figuras con cortante y de paso unas galletitas crocantes.
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