No me gusta usar salsas compradas. Y he llegado a la conclusión de que lo mejor es tener una salsa base que se adapte a varias preparaciones. Esta es bien simple, solo requiere acondicionar los tomates y cocinarlos. La uso para pizzas, tucos, comidas de olla.

Es rico, fácil y y muy sabroso.

En este año 2020 he comido más vegetales, que en mis 65 años jaja😉😊😂 a mi hija le gustan y bueno... padre al fin🤷‍♂️ trato de complacerle. La proteína la reemplace con tofu (y utilice un poquitín de manteca para la salsa). En definitiva me sirvió para limpiar la heladera... y la verdad, quedo muy sabroso. ( me gustó a mi jajaj) porque a mi hija le encanta.😉🙋‍♂️👋👨‍🍳

Para hacer guisos hay mil recetas, para mi, si es de fideos tiene que tener un buen caldo!

El proveedor de fruta y verduras me ofreció unos lindos champiñones frescos, no tenía muchos ingredientes así que lo hice con inventiva y ganas, quedo sabroso. 👋👍🙋‍♂️👨‍🍳

#mercadoEn casa nos encanta el puchero, por lo que hago dos ollas gigantes. También nos gusta mucho tomar una taza de caldo calentito y sabroso.Y si queda mucha verdura y caldo otra cosa que hago es licuar todo y hacer una sopa tipo crema. Delicioso!En los ingredientes dejo las cantidades como para una olla.Cabe destacar que las verduras se pueden poner todas las que gusten y a elección así como el tipo de carne.Y para condimentar uso sólo sal. Antes ponía caldo, pero hace un tiempo que dejé de usarlo en mis preparaciones.

Soy una fiel defensora de esta técnica para cocinar la pasta seca. Los sabores quedan mucho más intensos y solo ensuciamos una olla. Una vez que se agarra la mecánica, se puede hacer con los ingredientes que tengamos, improvisando recetas. Esta que les comparto hoy es muy sabrosa, como para que sirva de idea y puntapié para otras que se les ocurra.#mercado#menusemanal

Es una buena fuente de proteína natural para los que no comemos carne. Y se pueden hacer. Churrasco, milanesas, guisos o como mas guste.

Para la familia, un plato calentito y delicioso en estos días fríos!! 💘💘tan parecido a los guisos de arroz que se hacían en casa de chica... 🤗#delantalCookpad2025

Las lentejas tienen un importante valor nutritivo y son muy recomendables para quienes no comen carne. Proporcionan hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, son una fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico. Contienen fibra, lo que beneficia el tránsito intestinal y evita estreñimiento. Las proteínas son de bajo contenido graso y dan una sensación de saciedad, por lo que convierte todos estos beneficios convierten a las lentejas en una opción alimenticia muy saludable y accesible que se pueden utilizar en numerosos platillos nutritivos incluida la sopa.

#delantaldorado _ Como he dicho antes, trato de utilizar los ingredientes que tengo en casa, disminuyendo las compras y regulando lo stockeado, tenía alubias en frasco y alguna carne congelada . Salió un guiso con buenos nutrientes y muy rico de sabor.👍🙋‍♂️👋👨‍🍳 #olla

#mercado que mejor que una buena comida de olla, siempre aposté por lo casero es más sano y sabroso