Huevo Ranchero (a mi manera)
Algo muy sencillo y rico para hacer en un desayuno 😎😍
Huevo Ranchero (a mi manera)
Algo muy sencillo y rico para hacer en un desayuno 😎😍
Paso a paso
- 1
Pondremos nuestra cacerola con aceite a calentar a fuego medio.
- 2
Cuando el aceite esté caliente vamos a quebrar el huevo y lo agregamos (menos la cáscara 😆) y dejaremos que fría a nuestro gusto (a mi me gusta la yema un poco blanda)
- 3
Cuando ya esté nuestro huevo frito lo pondremos en nuestro plato.
- 4
Si en la cacerola agregamos mucha aceite... debemos verter ese aceite en algo de vidrio sin tapar (hasta que se enfríe) y dejamos solo un poquito de aceite en la cacerola.
- 5
Con ese poquito de aceite que nos quedó vamos a hacer la tomatada.
- 6
Como ese poquito de aceite está caliente vamos a agregar la cebolla y el chile verde ya cortados y dejaremos que se doren un poco y seguido agregamos el tomate, ya sea destripado con nuestras manos o cortado en cuadritos.. y freiremos hasta que todo esté blandito y el tomate haya soltado su jugo y si no pues agregamos un poquito de agua y sazonamos con sal y consomé de pollo.
- 7
Dejamos que la tomatada quede con juguito y agregamos la tomatada sobre nuestro huevo y listo para acompañar esto con unos frijoles o un arrocito😊😊😊
- 8
NOTA: Lo explique así porque nadie nace aprendiendo a hacer un huevo y no está de más ayudar si se puede explicar 😊😚😊😚
Recetas similares
-
Escabeche de pollo a mi manera ♡ Escabeche de pollo a mi manera ♡
Es la primera vez que hago este plato, mi mamá lo hacia mucho en épocas de fiestas, pero hace años que lo dejó de hacer y ya lo extrañaba. Ella lo hacia con presas grandes tipo plato principal. Yo opté por deshilachar el pollo. Espero les guste y ¡BUEN PROVECHO!
-
-
Revuelto de papas y morrones, con huevo Revuelto de papas y morrones, con huevo
#panalEl viernes por la noche salió la idea de un "revuelto " de papas y morrón, algo simple, sencillo y sabroso. 👨🍳👨🍳🍻
-
Rollitos tailandeses a mi manera Rollitos tailandeses a mi manera
Almuerzo saludable al aire libre! 😊👍 Sin cocción!! 😉#porunmundomejor#másconmenos
-
Wraps de pollo y verduritas Wraps de pollo y verduritas
Ideal para comer con la mano, me parece una buena opción para cuando te juntas con amigos y no caer en los snacks.
-
Minestrone a mi manera Minestrone a mi manera
#mirecetacalentitaRealmente están haciendo unos grandes fríos y el cuerpo necesita algo caliente. Tome un minestrone básico y lo intervine con lo que había en casa. Resultado: un plato caliente, con buenos nutrientes y sabor 👍🏻👨🍳👨🍳 -
Cerdo, con vegetales, salsa de soja al wok Cerdo, con vegetales, salsa de soja al wok
El cerdo es una carne un poco más magra, dentro de la dieta es importante las proteínas que tienen y necesitamos, pensando en una variable de la cocina china, realicé un plato sencillo, pero manteniendo el maridaje Cerdo/soja... quedó sabroso, #mirecetario -
-
Albóndigas a mi manera 🎊 Albóndigas a mi manera 🎊
Muy fáciles de hacer, súper ricas y económicas!
-
Strogonoff de pollo a mi manera Strogonoff de pollo a mi manera
Rinde bastante y es delicioso. Háganlo y cuéntenme que tal les pareció 🤤😍
-
-
Chorizo salteado con verduras (mi invento) Chorizo salteado con verduras (mi invento)
Un sabor magnifico..un experimento muy aceptable
Más recetas
Comentarios (2)