Pan fácil con levadura seca de panadería
#DelantalGlobal2024+#HoysoyPanadero
Con poco amasado.
Paso a paso
- 1
NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
Potencias que tiene: 80 w. 240 w. 400 w. 560 w. 800 w.
No pone los grados centígrados.
Función microondas: Microondas. Microondas y grill superior conjuntamente. Microondas y grill inferior conjuntamente.
Función horno: Grill superior. Grill inferior. Grill superior e inferior conjuntamente.
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
- 2
Tener los ingredientes preparados.
Reservar 50 g. de harina en un plato.
En un bol grande mezclar bien la harina restante y la sal con cuchara de madera.
Hacer un hueco en el centro, depositar un poco de agua (del total) y disolver bien la levadura.
Añadir el resto del agua poco a poco y mezclar bien, hasta conseguir una masa lisa y elástica.
Depositarla sobre la encimera enharinada (con parte de la harina reservada), darle forma de bola con las manos
- 3
Enharinadas y depositarla en el bol enharinado.
Dejar reposar tapada con gorro de ducha dentro del Horno microondas durante 1 hora.
Sacarla, darle forma alargada (con manos y encimera enharinadas), colocarla sobre plato de Horno microondas cubierto con papel de hornear y dejar reposar otra hora dentro del Horno microondas.
Sacar, darle los cortes deseados con cuchillo bien afilado y de forma rápida, espolvorear con harina. Hornear a 800 w, grill
- 4
Superior e inferior conjuntamente, durante 30-40 minutos.
Dejar reposar dentro del Horno microondas apagado y cerrado, durante 1 hora.
Sacar y enfriar COMPLETAMENTE en una rejilla. cortar y servir.
Lo no consumido, podéis guardarlo en un plato cubierto con tapa para microondas, o partido en rebanadas, dentro de un tupper y en el congelador. Ir sacando a medida que se necesite.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de hojaldre fácil de 3 harinas Masa de hojaldre fácil de 3 harinas
Esta masa especial porque lleva las 3 harinas y se puede freezar envuelta en film mucho tiempo, aunque en mi caso la uso rápido porque no me resisto 😁
-
Masa de hojaldre rápida integral Masa de hojaldre rápida integral
Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante -
Masa de hojaldre rápido Masa de hojaldre rápido
Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.
-
Masa casera de hojaldre rápido Masa casera de hojaldre rápido
Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.
-
Masa hojaldre fácil para tartas Saladas Masa hojaldre fácil para tartas Saladas
Esta receta es una versión fácil de un hojaldre que aprendí a hacer en la panadería donde yo trabajaba.. 💥súper rica, suave, rendidora y económica.
-
Torta de fiambre con masa semi integral de hojaldre Torta de fiambre con masa semi integral de hojaldre
Mi amiga invisible@nancy me agasajó con esta masa !! Estoy intentando comer más sano y de a poco dejar las harinas. Así que con fiambre que tenía hice esta torta para acompañar el mate!!!
-
Pan casero con harina integral. Muy fácil Pan casero con harina integral. Muy fácil
Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes
-
Masa tipo hojaldre fácil sin manteca Masa tipo hojaldre fácil sin manteca
Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.
-
-
Pan de manteca #familiar Pan de manteca #familiar
Descubrir que no hace falta ir a comprarlo
-
Budín de pan cítrico delicioso Budín de pan cítrico delicioso
Para esta Semana Santa tenes un delicioso budín de pan cítrico
-
Más recetas
Comentarios