Noodles soba con pollo y gambas

Encar @encar_bm
Un plato asiático muy sencillo que puedes disfrutar en pocos minutos.
Noodles soba con pollo y gambas
Un plato asiático muy sencillo que puedes disfrutar en pocos minutos.
Paso a paso
- 1
Cocer en agua y sal los noodles según indicaciones del fabricante.
Escurrir y reservar. - 2
Pelar los gambones, y sofreír las cabezas en el wok con aceite de sésamo, apretando con un tenedor para sacar los jugos.
Retirar y desechar. - 3
Cortar el pollo en trozos pequeños, y sofreír con las habas en el wok con una pizca de sal.
- 4
Añadir los gambones cortados en trocitos, rehogar un minuto, añadir los noodles, la salsa de ostras, la salsa de soja, rehogar unos minutos para integrar todo, y servir.
- 5
Bon profit !!!
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