Pozole
Una rica comida muy tradicional ...
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la carne y agregarle la cabecita de ajo.
- 2
Poner a hervir los chiles guajillos y los jitomates. Ya hervidos licuarlos.
- 3
Poner a dorar los chiles de árbol con suficiente aceite, después licuarlos con sal al gusto. Recuerden no quemar mucho los chiles porque esta será nuestra salsa de aceite para nuestro delicioso plato de pozole.
- 4
Lavar y picar los rábanos, la lechuga, los limones y si le gusta también un poco de cebolla.
- 5
Cuando la carne esté cocida agregamos la lata de pozole y la salsa de guajillos y jitomates, dejamos hervir unos 15 min más y listo.
- 6
Ahora solo debemos servir y agregarle lechuga, cebolla ,limón y un poco de salsa y listo a saborear este delicioso plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lupitaramirez.lr14 le encantará ver cómo quedó.
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Soy nacida en usa pero vivi x años en mexico con mis papas ahora estoy en usa pero las costumbres mexicanas nunca cambian .... erede el gusto x la cosina por parte de mi mama q cosina delicioso y de ella he aprendido mil cosas... simplement soy feliz con lo que tengo y amo a mi familia
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