Tortilla de vegetales enlatados
Esta es una opción rápida al momento de hacer una tortilla sana y rica con vegetales, si estamos apurados.
Tortilla de vegetales enlatados
Esta es una opción rápida al momento de hacer una tortilla sana y rica con vegetales, si estamos apurados.
Paso a paso
- 1
Abrir las latas y enjuagar los vegetales para sacarles el conservante.
- 2
Colocar los vegetales en un escurridor para eliminar toda el agua.
- 3
Picar bien chiquito el diente de ajo y reservar.
- 4
En un bowl poner los huevos y batir, agregando el ajo picado, el perejil y el queso rallado.
- 5
Calentar bien una sartén con un poquito de aceite y poner la preparación, luego bajar el fuego para que se cocine bien la tortilla sin quemarse. Unos 25 minutos. Con la ayuda de un plato se da vuelta y se repite la operación.
- 6
Se deja otros 15 minutos. Se saca de la sartén y se sirve.
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