Preparar los bizcochuelos básicos

Hornearlos

Después de prontos dejamos enfriar

Después de fríos lo llevamos al molde, el mismo que lo preparamos y lo cortamos en partes iguales círculos siempre iguales

Lo vamos mojando y rellenando con dulce de leche y chocolate picado, yo les puse ese relleno pero lo pueden rellenar de diversos rellenos, hay muchas variedades y va de gusto, pueden agregar al dulce coco o sino fresas o bombón suspiros queda muy rico, cuanto mejor la calidad de los ingredientes mejor el sabor y mejor nos saldrá una torta

Después de rellenar la llevamos a la heladera, siempre la dejo de un día al otro bien prensada, siempre para mejor seguridad o al cargarla no nos pase un accidente, por eso recomiendo no mojar mucho el bizcocho, apenas.

Y después el decorado que nos guste o que el cliente nos pida obviammente

Las cerezas las usé para la decoración con el polvo comestible y la decoramos en chantilly