Bolitas dulces de membrillo y nueces
No os vais a creer lo fácil que resulta preparar ésta receta y que divertido puede ser si lo hacéis con la ayuda de los niños!!! Éstas bolitas crujientes y sabrosas os van a enamorar! No contienen nada de grasa animal ,ni huevos así que son aptos para vegetarianos. Aquí os presento la receta!!
Bolitas dulces de membrillo y nueces
No os vais a creer lo fácil que resulta preparar ésta receta y que divertido puede ser si lo hacéis con la ayuda de los niños!!! Éstas bolitas crujientes y sabrosas os van a enamorar! No contienen nada de grasa animal ,ni huevos así que son aptos para vegetarianos. Aquí os presento la receta!!
Paso a paso
- 1
Pon el agua con el aceite y la pizca de sal en el fuego. Cuando hierva echa de golpe toda la harina con la levadura. Remueva sin parar con una espátula y aparta del fuego. Sigue removiendo hasta obtener una masa que se separa de los bordes del recipiente
- 2
Deja enfriar por completo y aquí empieza la diversión. Coje una pequeña cantidad de la masa con el tamaño que deseas tener tus dulces bolitas.
- 3
Aplasta y pon en el medio un trocito de membrillo y un trocito de nuez, ni demasiado pequeños, ni muy grandes tampoco, para que se pueda cerrar bien la masa
- 4
Cierra bien y forma una bolita con la ayuda de la otra mano y así hasta terminar la masa.
- 5
Pon papel de cocina sobre la fuente del horno y coloca todas las bolas formadas. Precalienta el horno a 180 gradus.
- 6
Hornea hasta que estén doraditos, pero no demasiado.
- 7
Saca del horno y aún calientes pon una a una en un plato hondo con el azúcar glass, mezclado con la canela (la canela es opcional) Envuelve bien cada bolita,verás que en ser calientes el azúcar se pega muy bien. Arregla los dulces en un plato bonito y listo!!
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