Ajoaceite de almendras

latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
En un mortero, poner el ajo troceado.
- 2
Añadir las almendras.
- 3
Añadir la sal.
- 4
Machacar bien.
- 5
Añadir la yema.
- 6
Ligar, primero, la yema con el huevo y luego ir añadiendo aceite muy poco a poco hasta ligar el ajoaceite. Conservar en la nevera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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