Salsa de Tomate al Vino
Salsa de Tomate casera al Vino
Paso a paso
- 1
Freir la cebolla, el ajo, el orégano sal y pimienta en aceite de oliva,
- 2
cuando están bien fritos, incorporar el tomate y la zanahoria rallada
- 3
luego agregar el tomate en pasta y media taza de agua.
- 4
Ponerlo a fuego lento y dejar cocer por unos minutos. Luego el azucar y el queso blanco e ir revolviendo constantemente. Pasado unos minutos incorporar la media taza de vino. Dejar cocer a fuego muy bajo por unos minutos.
- 5
Servir sobre la pasta al diente e incoporar queso parmesano rallano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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