Guiso de arroz con pollo
Muy rica y calentita para los días fríos.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el pimiento y rallar la zanahoria, rehogar en una olla con sal y aceite!
- 2
Separar la pata y el muslo y sacarle la piel. Colocarlo en la olla y cocinar hasta que se doren un poco.
- 3
Colocar el puré de tomate y agregarle agua. Condimentar con sal y pimienta orégano a gusto y un caldo de verduras. Cocinar a fuego medio.
- 4
Cuando la salsa ya haya tomado sabor colocarse el arroz hasta que se cocinero. Revolviendo con cuidado para que no se pegue.
- 5
Echarle las arvejas! Y servir caliente con queso rallado!
- 6
Bu-e- ní- si- mo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Car Ly le encantará ver cómo quedó.
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