Pancakes al horno

Nuestra euroresidente Laura tiene 9 años, es de Alicante y comparte su receta de Pankeiks. Pancakes son de origen americano, se hacen para celebrar el Shrove Tuesday en el Día del Pancake, es tradición preparar uno tipo de crepes o tortillas de harina, azúcar y leche cocidos en una plancha y se sirven con miel o mermeladas por encima.
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Pancakes al horno
Nuestra euroresidente Laura tiene 9 años, es de Alicante y comparte su receta de Pankeiks. Pancakes son de origen americano, se hacen para celebrar el Shrove Tuesday en el Día del Pancake, es tradición preparar uno tipo de crepes o tortillas de harina, azúcar y leche cocidos en una plancha y se sirven con miel o mermeladas por encima.
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Paso a paso
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Batir todos los ingredientes en un bol y cuajo la mezcla este lista viertela en una fuente de horno, cuece a 150ºC durante 25 minutos.
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