Boliños de chuva

Elena Rocha @cook_7164584
Paso a paso
- 1
Colocamos los huevos en un bol con el azúcar, la vainilla, la ralladura de limón
- 2
Batimos con un fue o una cuchara hasta que esa mezcla quede cremosa
- 3
Hay le agregamos la leche y de a poco la harina y el Royal
- 4
Entreveramos hasta que nos quede todo integrado, no puede quedar muy blanda la masa sino no quedará tan redondito
- 5
Si ven que queda muy blanda pongan un poquito más de harina, seguro quedaran muy lindos
- 6
Calentamos el aceite, no puede quedar hirviendo, tiene que estar caliente pero no mucho mucho sino se queman y no se cocinan adentro
- 7
Depués de caliente vamos con la cuchara poniendo la masa y lo ponemos a freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Rocha le encantará ver cómo quedó.
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Fui modificando distintas recetas hasta llegar a lo que mejor me resulto, son muy ricos y esponjosos. La receta súper fácil de hacer. Maria Gimena Busto -
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