211. Vasitos de galletas y ciruelas
A pesar de sus ingredientes no resulta nada pesado ni empalagoso. He procurado hacer un postre ligerito, pero nutritivo
#esther#postres
211. Vasitos de galletas y ciruelas
A pesar de sus ingredientes no resulta nada pesado ni empalagoso. He procurado hacer un postre ligerito, pero nutritivo
#esther#postres
Paso a paso
- 1
Lava, pela y trocea las ciruelas
- 2
Pon a calentar un vaso de leche. Pon a remojar la gelatina en 1 vaso de agua y vuelcala en la leche
- 3
Añade el azúcar y remueve para que se disuelva bien. Retira del calor
- 4
Coloca las ciruelas en el vaso de la batidora y añade la leche caliente. Bate hasta que veas que se han triturado completamente
- 5
Mete la nata en el congelador durante media hora aproximadamente antes de montarla con las varillas. Añádela a la batidora y mezcla de nuevo
- 6
Trocea las galletas e incorporalas a la batidora. Trituralas bien
- 7
Vierte la papilla en un cazo más grande y llévalo a ebullición a calor fuerte. Retira del calor
- 8
Pasala a una jarra y llena los vasitos. Deja reposar un rato con un paño limpio encima
- 9
Ponles una tapita y guarda en la nevera hasta la hora de servir
- 10
Mirad como ha quedado!!
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