#caminodesabores#pollo#yogurt#marinadoPara esta última consigna, donde imaginarse en una isla desierta comiendo todos los días lo mismo, me hace pensar que podría vivir comiendo pollo sin parar, me encanta de toda la vida, en todas sus formas y variantes, tengo muchas recetas con pollo, es una carne suave, sabrosa y versátil a la hora de preparar cualquier platillo, al horno, a las brasas, a la plancha, a la cacerola, en frío o caliente, etc. etc..., combina casi con cualquier ingrediente y se lo aprovecha en un 100%.Acá les dejo una receta diferente, fácil y sabrosa!!!🍗🏝🐓🍗🏝🐓🍗🏝🐓🍗

#caminodesaboresTratando de cumplir con la consigna, traté de realizar un plato que me remonta a la niñez, tenía unos 5 o 6 años. Mi abuelo paterno era de Italia, los domingos se almorzaba pasta, toda la familia hijos, nietos... unos 25 aprox. El mejor recuerdo era ver a mi abuela María del Carmen, una de esa abuelas que ves en las fotos antiguas... la recuerdo con su sonrisa, su pollera larga negra, una blusa gris, saquito negro y su delantal estampado con flores en blanco, negro y gris... sus anteojos de Carey y su pelo blanco como la nieve, siempre bien peinado con su moño impecable. Ella era la encargada de hacer la pasta de los domingos. Decía mi padre_ que la abuela se levantaba antes de la 6:00am para darnos de comer a toda la banda, jaja. Lo hacía en dos ollas esmaltadas Sue, cuando faltaba carne ( aguja, paleta u otra pulpa, el tuco lo hacía con ossobuco o brazuelo, (dicen que en el Piamonte o Lomabardia era natural hacerlo así...) Lo intenté y como homenaje a ella utilice ese corte. Me faltó la salchicha para Tuco, no conseguí y el ají que secaba, doraba y molia mi abuelo. En casa gusto el plato a mi familia.Comencé a cocinar a las 8: 30 y terminé a las 13: 45 🤔🤷‍♂️😊pero gusto... y pensar en mis abuelos cocinando ese plato me lleno de ternura el día. Creo...🤔 que me faltó la dulzura con lo que mi abuela lo realizaba y el pancito, que nos daba mojado en el Tuco... por lo demás "chapeau" a mi abuela que era tremenda cocinera 🤗🙋‍♂️👋🍽👨‍🍳

Torta de fiambre en licuadora, podés hacerla solo con jamón y queso o agregarle tomate y aceitunas como hice yo en esta ocasión.

Ideal para el copetín en estas fiestas, sándwich tipo olímpico de tomate y aceitunas.#TeamTrees #1receta1arbol

#Mercado.#TOMATE .Viendo la consigna de Mercado y tomates, se "nos ocurrió" comer lasaña. ( SIEMPRE EL TOMATE, MARIDA BIEN EN ESTA COMIDA)Hacer lasaña... hay muchas maneras, con masa, sin masa, rellena de muchas formas, hoy elegimos lomito, berenjena, verduras y queso, el resultado mucho sabor...👍🙋‍♂️👋👨‍🍳

En Corea al parecer se usa la sopa de papa y soufflé de huevo para el desayuno. Yo tenía una sopa de ayer y probé a ver como combina con este desayuno; 100% aprobado. Les cuento que por lo general desayuno dulce. Pero este desayuno me parece más sano. En la receta original lleva espinaca con salsas y semillas.

Una lasagna es básicamente pasta y relleno en capas.Intente hacerla totalmente vegetariana, pero le agregué algo de queso crema light, eso le hace una lasagna mixta. El sabor muy bueno.👨‍🍳👨‍🍳👍🏻

#ebook2025#julioMirando el canal Gourmet con mi esposo, encontramos un programa del chef británico Jamie Oliver y sus recetas nos han fascinado tanto, que el mismo día que vimos esta, la pusimos en práctica, haciendo algunos cambios para darle nuestro toque y adaptarla a los ingredientes que encontramos por aquí, que en realidad lo único difícil era el queso halloumi y por lo que investigué, puede ser que haya en algunos supermercados pero en fetas.

Bifecitos de ternera elaborados como papillotte, ricos tiernos y muy sanos

El almuerzo me agarró a fin de mes y con poco en la heladera. Pero siempre hay una lamparita que se me prende 💡Me acordé que tenía un atado de espinaca guardado, tenía huevos, tomate y queso. También tenía 2 salchichas frizadas que las agregue a mi plato y lo que quedó del tomate como para hacer una mini ensalada.Este plato es con lo que yo tenía, pero podés rellenar con lo que tú tienes, salchichas, queso, jamón, rúcula. ¡Las posibilidades son infinitas! Espero les guste mi receta 💞

#caminodesabores #hoypastas #tortillaLa consigna de esta semana es cocinar pasta, como me había sobrado una cantidad abundante de ayer y no sabía como la iba a aprovechar, pensé que nada queda mejor queda con la pasta que el tomate, así que inventé esta riquísima tortilla. Quedó deeeli!!!

Me quedó una ensalada de arroz con huevos duros y vegetales de lata, así que agregué una acelga, huevos y al horno. Si fuéramos a hacerlo desde cero, a continuación la detallo.