Lentejas con chorizo
Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste
Lentejas con chorizo
Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Primero echamos en el vaso batidor la cebolla, el ajo y el tomate y batimos bien
- 2
Ponemos una olla con aceite a calentar y agregamos lo batido y dejamos que se haga unos 5 min
- 3
Mientras pelamos y chiscamos las patatas para añadirlas a la olla, con las lentejas y la hoja de laurel
- 4
Mezclamos todo bien y echamos un litro de agua y dejamos a fuego medio por 40 min. Salpimentamos
- 5
Cuando transcurra el tiempo le echaremos el chorizo ya cortado en rodajas de 1 cm y la cucharadita de pimentón
- 6
Dejamos 10 min, servimos y a disfrutar !
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