Tintorera en salsa amarilla
🔸Esta receta es de las antiguas de mi primer Blog, publicada el 09/12/2012 y subida a mi YouTube el 20/03/2020, hoy la he realizado, y he visto, que no la tenía subida a Cookpad, es muy fácil de hacer, no tiene espinas para niños y mayores. #tintorera #cazón #pastilladepescado #agua #cebolla #ajos #aceitedeoliva #perejil #azafrán #almuerzo #cena #comidacasera #pescado #recetacasera #comidafacil #recetafacil
Tintorera en salsa amarilla
🔸Esta receta es de las antiguas de mi primer Blog, publicada el 09/12/2012 y subida a mi YouTube el 20/03/2020, hoy la he realizado, y he visto, que no la tenía subida a Cookpad, es muy fácil de hacer, no tiene espinas para niños y mayores. #tintorera #cazón #pastilladepescado #agua #cebolla #ajos #aceitedeoliva #perejil #azafrán #almuerzo #cena #comidacasera #pescado #recetacasera #comidafacil #recetafacil
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Refreír la cebolla troceada y cuando esté transparente, añadirle los ajos picados, remover y refreír todo junto.
- 3
Se echa en el vaso de la batidora o minipimer con un poco de perejil picado y se bate muy bien. (optativo)
- 4
Se pone el cazón en la cacerola, echándole por encima la mezcla de la batidora, y se le añade una pastilla de caldo de pescado, dejándolo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo la cacerola de vez en cuando para que no se pegue.
- 5
🔸Fotos y receta modificado abajo, el 10/07/2024
- 6
No hace falta triturar la verdura, sofreír la cebolla, ajo y perejil, añadir la tintorera, la pastilla de caldo desmenuzada, y el azafrán molido, con medio vaso de agua, mover la sartén, no el pescado pues se rompe muy fácil.
- 7
Dejar cocer a fuego lento, en el 1 de 6, durante unos 10 minutos, y servir, con pan para mojar.
- 8
- 9
🔸Tienes la receta en mi YouTube del 20/03/2020
https://youtu.be/8b58VO4Qdwk
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https://youtu.be/8b58VO4Qdwk