Como primer paso vamos a cortar nuestro chocolate (en mi caso elegí chocolate con 60% cacao) la idea es cortarlo en trocitos que no tienen porqué ser tan finos.

Siguente a ello antes de prender el fuego vamos a mezclar la leche condensada con el chocolate.

Como siguiente paso debemos cubrir una superficie plana, como un plato, con papel film y verter sobre esta nuestra pasta para luego meterla a la heladera por aprox 5/10 minutos hasta que se enfríe un poco.

Una vez ya la pasta sacada de la heladera bien fría vamos a empezar a darle forma a nuestros brigadeiros. Agarraremos la pasta por partes, le daremos una forma redonda y luego la vamos a cubrir con nuestro cacao en polvo. Recuerda no hacer tus brigadeiros tan grandes. ¡TIP!: Para que no se me pegara tanto en las manos esta pasta me iba poniendo agua aunque también se puede poner manteca.

Luego de terminar tus bolitas vas a volver a dejarlo en la heladera para que consigan esa característica consistencia que tienen. Y ahora sí cuando tengas ganas de algo bien dulce o necesites animar un evento estos dulces son lo mejor! Bom proveito!