#Horneaconamor#SanValentinEstos bizcochitos son típicos en la cocina de Reino Unido pero se supone que son originarios de Escocia.Se consumen sobre todo en el desayuno y en la merienda, las versiones dulces son muy comunes y se les unta mermeladas o crema de queso.Para la ocasión me decidí por unos deliciosos scones salados, preparados de una forma muy distinta a los clásicos, ya que son sin gluten y sin manteca, o sea que los adapté a mi gusto.Otro detalle que me gustaría contarles es que en la foto de portada de esta receta, aparte de ser las estrellas los scones, las tazas también son importantes porque me las regaló con mucho cariño la profesora de cerámica que da clases en el taller de arte en el que trabajo.Gracias Mony, quedaron ideales para mi foto!

Estas filloas nos dejaron muy sorprendidos.Aún no habíamos probado hacer este tipo de masa con una combinación de harinas sin gluten y resultó muy bien.Pasa desapercibido que no están preparadas con harina de trigo.

#delantalcookpad2025Cumpliendo la consigna de la semana pasada , Fainá !La verdad no tiene muy linda pinta parece más una torta de queso😅. Pero bueno hay que cumplir con la consigna y vengo atrasada así que prefiero no perderme el delantal 😊.

Es la clásica premezcla pero ya le agregué el Psyllium para hacer las masas con más textura ( cumple la función de la goma Xántica pero tiene muuuchas propiedades beneficiosas)

#almanaque2025#julioUna receta distinta de filloas sin gluten.

#globalcookpadgames2024#postres#alfajoresAdemás son con aceite.Esta vez los hice bien grandes, de 8 cm.Me basé en la receta de @peti pero le hice modificaciones según mi parecer.