Pollo marinado agridulce en sartén
Les comparto esta receta con pata-muslo que quedó muy rica; la textura del pollo mucho más suave que lo habitual; ojalá lo prueben y les guste también! #LosJuegosGlobalesCookpad2024
Pollo marinado agridulce en sartén
Les comparto esta receta con pata-muslo que quedó muy rica; la textura del pollo mucho más suave que lo habitual; ojalá lo prueben y les guste también! #LosJuegosGlobalesCookpad2024
Paso a paso
- 1
Procesar una de las cebollas; presionarla y extraer el líquido. Reservar tanto la cebolla como su jugo.
- 2
Colocar las presas de pollo en un recipiente con tapa y agregar el jugo de la cebolla, el ramito de romero, jugo de limón y tapar. Reservar en la heladera por 1 hora.
- 3
Cortar la otra cebolla en pluma y picar el ajo. Pelar y cortar también las batatas, reservar.
Retiramos el pollo de la marinada y descartamos el líquido rescatando el romero.
Colocamos las presas en sartén precalentada y tapamos. Cuando la carne cambie de color incorporamos las cebollas (procesada y en pluma), el romero, el ajo y los condimentos.
- 4
Cuando doren las damos vuelta; luego de unos 15 minutos más agregamos las batatas cortadas y los limones en su caramelo, distribuidos en la sartén.
- 5
Terminamos la cocción por unos 10 minutos más y listo! Que lo disfruten!
NOTA: Estos limones son de mi planta, pequeños y de cáscara fina; en caso en que no dispongan de este ingrediente, pueden reemplazarlo por quinotos en almíbar o por qué no ciruelas pasas. No dejen de probarlo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alitas de pollo en horno de leña Alitas de pollo en horno de leña
Salieron unas alitas de pollo, prendí el hornito de leña y el sabor del mismo, más los condimentos hicieron el resto ..
-
Nuggets de pollo tipo franquicia. (Rápidos) Nuggets de pollo tipo franquicia. (Rápidos)
Esta receta riquísima, simple, rápida y muy rendidora. Les comparto al tiempo 2 maneras de hacerlo para que prueben con la sazón que más les guste .
-
Pollo al romero Pollo al romero
#delantaldorado23Quería preparar Muslos de pollo que es uno de los ingredientes de esta semana , el tema es que lo he preparado de muchas maneras que ya había compartido. Busqué en un libro que tengo " Nueva cocina Candela" y encontré la receta que les comparto, nunca había preparado pollo con romero! Al principio dudé en hacerla porque a Santiago quizás no le gustaría ver tanto palito en el pollo😅. Cuando lo serví en el plato lo primero que me dijo fue " Mamá y que son estas ramas en el pollo" 🤣 le dije muy segura es un condimento nuevo se llama romero y es delicioso, es solo para dar sabor no tenés porque comerlo eso le respondí! Cuando me senté en la mesa ya noté que le había encantado el pollo, hasta los huesitos agarró con la mano con eso les digo todo. Quedó exquisito 🤤
-
Pollo con verduras al wok Pollo con verduras al wok
Amo el wok que belleza lo práctico que es cocinar en él, solo ensuciamos eso y más nada!!! Tenía un solo muslo de pollo pero grande y no quería hacerlo en estofado , se me ocurrió hacerlo con algunas verduras y una salsa de mostaza para cambiar un poco. Quedó delicioso muy sabroso 😋🤤 -
-
Guiso de pollo con arroz Guiso de pollo con arroz
Acá hago honor a la consigna #lococinonolotiro, tenía un muslo, un poquito de carne de bondiola con salsita y caldo de pollo, todo esto quedó de otras comidas, y decidí hacer un guiso de arroz con pollo, quedó riquísimo.
-
Costilla de cerdo agridulce Costilla de cerdo agridulce
Muuuy rica receta, no le tengan miedo a lo agridulce, prueben acostumbren esas papilas gustativas y después me cuentan!!!
-
Bondiola y pollo al horno con papas y boniatos Bondiola y pollo al horno con papas y boniatos
#delantalglobal2024. #recetasalhorno Un poco de todo , media bondiola, un muslo de pollo, etc -
Lemon Pie en Sartén Essen🍋 Lemon Pie en Sartén Essen🍋
Receta N°450 🥳💥😁!!!! Quería hacer algo especial para festejarlo y como los domingos amo comer algo dulce en la tarde con el café me vino de maravilla este postre!!!No puedo creer que hice un lemon pie en la sartén 🤭 es increíble que maravilla Essen no deja de sorprenderme! Les cuento que esta receta me vino de regalo con una panquequera que compré de CucinaDonna ( para el que nunca escuchó esa marca es la imitación más grande que conozco de Essen), son idénticas pero 3 o 4 veces más baratas y mucho más livianas. El lemon pie venía para el sartén y como yo tengo el de essen de la misma medida decidí probarla para ver que tal salía. Me encantó en casa fue un éxito, es muy fácil de hacer, mucho más rápido que la versión original del Lemon Pie! Si tienen la sartén tienen que probarla les encantará . -
Budín de pollo Budín de pollo
#midelantalcolorrojo les comparto el almuerzo que le hice a mamá hace rato quedo muy deli y fácil 🍗😋
-
Boniatos y Papas rebozados, al horno con pollo (apto hipertensos) Boniatos y Papas rebozados, al horno con pollo (apto hipertensos)
#mirecetario#1receta1arbolComo estamos comiendo con menos sal (prácticamente nada) se me presentó esta forma diferente de saborear los boniatos y papas al horno, quedan crocantes por fuera y cremosos por dentro. Esta vez los acompañé con pollo pero son una guarnición ideal para cualquier tipo de carnes y solos también, son muy ricos!Y lo más importante es que esta receta no lleva sal.Apta para hipertensos.
-
Pollo al horno especiado Pollo al horno especiado
#1receta1arbol Tan fácil como poner el pollo en una fuente y al horno! Y la combinación de especias lo hace exquisito.
Más recetas
Comentarios