Spaghetti picantes al ajillo con mix de quesos
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Spaghetti picantes al ajillo con mix de quesos
Paso a paso
- 1
Fideos secos largos
- 2
Mezclar el queso crema con el queso sardo rallado y la mozzarella
- 3
Agregar los dientes de ajo picados previamente salteados en oliva apenas un minuto a mínimo para que no se quemen y tomen sabor amargo, no es lo mismo que ponerlos crudo, quedan más ricos
- 4
Agregar pimentón dulce, ají molido y pimienta negra recién molida
- 5
Hervir los fideos, cuando están poner en el plato
- 6
Agregar la pasta de quesos, mezclar, el calor va a formar una crema
- 7
Ya tienen suficiente queso pero si quieren espolvorear un poquito más... al servir rociar con aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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