Bueno en realidad no vendría a ser un chimichurri porque le faltan condimentos y es con Morrón amarillo ( no tenía verde je ) pero llamémoslo chimichurri 😅

#Nostalgia. #MiRecetarioCuando era niña mi padre siempre en verano nos preparaba esta ensalada... Es muy simple pero a mí me encanta.

Muy sencilla, con pocos ingredientes, bien para principiantes!!!Esta semana la consigna de #caminodesabores era elegir que ingrediente o preparación comerías si estás en una isla y tenés que consumo todos los días lo mismo. Sin lugar a dudas mi ingrediente es la PAPA, me encanta en todas sus formas, fritas, al horno, en puré , a las brasas... Cómo sea!!!! #mercado

#PlatoUnico Receta de Viernes Santo en familia, cerca de la playa

#Nostalgia#MiRecetario.Ésta es una receta que trajeron mis tatarabuelos de Europa. En aquella época no existían las cadenas de frío para conservar los alimentos. Así que había que buscar formas para poder guardarlos en las mejores condiciones hasta el momento de ingerirse. Es así que muchos años atrás comenzó el no poco trabajoso, pero exquisito mundo de los chacinados. Aquí dejo mi primer receta... Espero que les guste. 😋

#mercado #delantaldorado

#delantaldorado23Con esta receta fácil de repollo salteado descubrirás otra forma deliciosa de comer esta verdura. Jamás había probado cocinarlo, siempre pensé que se consumía frío en ensaladas y la verdad no era algo que me agradaba mucho comer. Buscando en Google algo con repollo me gustó mucho una receta que vi, no tenía todos los ingredientes pero lo hice con lo que me pareció que podía quedar bien .Tiene una textura que no se logra al hervirlo y con un exquisito sabor🤤. Lo súper recomiendo

Una salsa que no puede faltar para acompañar un asadito, proba un poquito de esta salsa sobre una tostada o con un pedacito de pan, te va a encantar!#mirecetario

Buscando una forma de comer mollejas sin tener que prender el fuego usé la técnica de la cocción con limón que se usa en el ceviche. La única diferencia es que la terminamos al sartén. Por eso lo importante del tiempo de marinado es que cuánto más tiempo, mejor sabor toma la molleja