Roll de canela
Mi profesora de alemán me había enseñado esta receta.
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar todos los ingredientes en el orden colocado en la parte superior.
- 2
Mezclar hasta que tener una masa consistente, amasar hasta obtener una masa lisa
- 3
Dejar reposar 40 min hasta que duplique su tamaño. Retirar del bowl y desgasificar la masa presionando suavemente con las manos, con un rodillo, estirar la masa hasta obtener un rectángulo. Que no sea tan fino, ni tan grueso.
- 4
Preparar el relleno mezclando canela y azúcar
- 5
Pintar la masa estirada con abundante crema de lleche y esparcir el relleno por toda la masa.
- 6
Enrollar la masa, y cortarlas en partes iguales
- 7
Dejar reposar nuevamente por 20 a 30 minutos. Hasta que el roll duplique su tamaño
- 8
Llevar al horno a 180 grados celsius aproximadamente 30 minutos.
- 9
Para el glaseado. Colocamos en un recipiente los ingredientes citados en la parte superior. Y calentamos hasta que hierva.
- 10
Pintamos los rolls con el graseado. Y listo 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rolls de canela Rolls de canela
#DelantalGlobal2024Esta masa es sencilla y no lleva demasiado tiempo de leudado, así que anímate a probarla, y luego me cuentas 🤗Seguime en Instagram @sencillamentedeli
-
-
-
-
Cinnamon Rolls / roles de canela Cinnamon Rolls / roles de canela
Es una receta muuuy rica, pero lleva su tiempo 🥰
-
Mega roll de canela simil pan dulce Mega roll de canela simil pan dulce
#CaminoDeSabores 1️⃣1️⃣Soy la amiga invisible de @AgusBaruch y para homenajearla elegí una receta que refleja su perfil… aprender cosas nuevas, estar abierta a distintos sabores y mezclas.Por eso es que elegí esta preparación porque me sorprendió que inspirada en un roll de canela, se pudiera transformar en una especie de pan dulce, clásico para esta época del año.Sería como un mega roll de canela pero con forma de pan dulce, agregándole frutos secos.
-
Rolls de canela, un clásico súper fácil Rolls de canela, un clásico súper fácil
Un clásico de la pastelería, con su origen por la década del 1920 en Suecia y Dinamarca. Hoy lo encontramos por todos lados y siempre acompañando un café o un chocolate caliente. Los que ves en la foto hoy tienen nueces y pasas de ciruela hidratadas con Coñac, pero vos hacelo con lo que más te guste...
-
Tortas fritas con harina de maíz Tortas fritas con harina de maíz
#semanadeclasico aproveché que está lloviendo para hacer estás ricas tortas fritas y esponjosas 😋 me acordé que había probado varias veces esta receta de mi abuela, la hacía parecidas.
-
Rolls de canela Rolls de canela
La verdad es una preparación que me daba miedo pero una vez que la hice y me di cuenta lo fácil que es la hago siempre 😍
-
Pan integral 100 % esponjoso con Tanghzong Pan integral 100 % esponjoso con Tanghzong
Quedé copada con la técnica de usar el tanghzong para hacer pan...y salió este pan 100 % integral!!! Con un resultado es maravilloso!!! Y que la mayoría de los panes integrales tienen harinas blancas...pero este pan tiene una miga taaan suave que enamora! Nunca visto en un pan integral! Espero lo disfruten tanto como yo...no hay placer mejor que hacer pan en casa y comerlo recién horneado ni les digo! A disfrutar!
Más recetas
Comentarios