Pechuga al curry con zanahoria y leche vegetal
Aj Jg @AJ67
Paso a paso
- 1
Cortamos a dados pequeños y doramos una cebolla y una zanahoria grande.
- 2
Cortamos a dados pequeños la pechuga de pollo. Salpimentamos y añadimos al sofrito.
- 3
Cuando esté dorado, añadimos dos cucharadas de curry y cubrimos con leche vegetal.
- 4
Dejamos que reduzca a fuego medio, removiendo de vez en cuando
Servimos
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