Pollo con almendras estilo chino
Pollo con almendras estilo chino
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
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En un bol echamos la pechuga troceada en trozos de bocado, añadimos la cucharada de azúcar y la cucharadita de jengibre, la soja y mezclamos bien. Reservamos una hora en el frigorífico
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En una sartén con un poco de aceite agregamos las almendras, en cuanto empiecen a dorarse retiramos ya que fuera siguen friendo por el calor
- 5
Cortamos la cebolla y la zanahoria en trozos generosos los añadimos a la misma sartén de las almendras, solo queremos que se hagan un poco, freímos durante unos 4-5 minutos
- 6
Pasado el tiempo agregamos las almendras y seguidamente el marinado
- 7
En el bol donde tenemos la harina, agregamos la mitad de caldo de pollo y disolvemos la harina
- 8
Agregamos la mezcla y el resto de caldo a la sartén
- 9
Dejamos a fuego-bajo unos 20 mint y vamos removiendo para que no se nos queme
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Listo !!! A disfrutar 😋😋😋
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