Espaguetis con setas, gambas y mejillones
Qué bonito es noviembre con la cantidad de setas que hay
Espaguetis con setas, gambas y mejillones
Qué bonito es noviembre con la cantidad de setas que hay
Paso a paso
- 1
Hervir los espaguetis y reservar. Cortar la cebolla en tiras, limpiar las setas y picar el ajo
- 2
Poner AOVE en una sartén, añadir la cebolla, esperar un momento antes de poner el ajo picado. Añadir las setas cuando empiece a cambiar de color.
- 3
Añadir las gambas y los mejillones cuando las setas estén casi cocinadas, echar sal, pimienta y perejil. Esperar a que se cocinen las gambas y mejillones con cuidado de que se queme.
- 4
Echar la nata y dejar cocinar hasta que espese un poco, rectificar de sal y pimienta si fuera necesario.
- 5
Añadir los espaguetis y remover, volver a echar perejil para decorar
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